Die verschiedensten Entsafter mit allen
Vor- und Nachteilen
Es gibt viele Mixer und Entsafter, die
einen frischen Saft auf den Tisch bringen können. Es gibt aber auch
ebenso viele Verwirrungen bei den ganzen Geräten auf dem Markt. Wir
möchten diese aufheben und aufzeigen, welche Geräte es gibt und
welche Vor- und Nachteile sie für das Entsaften mit sich bringen.
Kein Gerät ist perfekt, aber auch keines ist schlecht. Es kommt
immer auf die Anforderungen der Nutzer an. Wenn Sie sich mit den Vor-
und Nachteilen beschäftigen, wird der richtige Entsafter schnell
gefunden sein.
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Der Zentrifugenentsafter
Er kann auch harte Gemüse - und Obstsorten verarbeiten, ist aber oft auch recht laut. Da er eine gewisse Hitze entwickelt gehen viele Vitamine und Nährstoffe verloren.
Vorteile:
Dieses Gerät ist sehr günstig
Der Entsafter arbeitet schnell
Er arbeitet vor allem effektiv bei der Zerkleinerung
Nachteile:
Weniger Saft als bei anderen Geräten
Hohe Oxidation, dadurch weniger Nährstoffe und Vitamine
Der Dampfentsafter
Dieser Entsafter wird gerne dort gebraucht, wo die Ernte reichhaltig ist. Denn er kann nicht nur entsaften, sondern auch für Marmelade und Obstbrände, wie auch für Mus und mehr, eingesetzt werden. Die Früchte werden in einem heißen Dampfbad zum Platzen gebraucht und so der Saft gewonnen. Gerade Obst mit einem hohen Wassergehalt kann man perfekt in diesem Entsafter verarbeiten.
Vorteile:
Der Saft ist lange haltbar
Er kann mehr als nur Saft
Die Saftqualität ist sehr hochwertig
Es wird eine hohe Ausbeute geboten
Nachteile:
Die Zubereitung dauert länger
Viele Vitamine und Nährstoffe gehen verloren
Zitruspressen
Die Zitruspresse ist schon vielen
Menschen aus der eigenen Kindheit bekannt. Der Markt hat eine gute
Auswahl zu bieten, wenn es um diese Entsafter-Form geht. Aber leider
kann diese Fruchtpresse nur für Zitrusfrüchte genutzt werden. Also
für Limetten, Zitronen, Grapefruit, Orangen und Mandarinen. Aber
dafür ist die Zitruspresse recht günstig.
Vorteile:
Günstig in der Anschaffung
Gute Auswahl auf dem Markt
Leichte Reinigung
Sofort einsetzbar
Nachteile:
Nur für Zitrusfrüchte